Transitie Training van HACCP naar FSSC 22000

Transitie van HACCP (CCvD) naar FSSC 22000

Snel inzicht krijgen in wat de overstap naar FSSC 22000 voor u betekent. Voor organisaties die levensmiddelen produceren en na 31-12-2012 een onafhankelijke norm willen hanteren die GFSI goedkeuring heeft, is FSSC 22000 de volgende stap. Om de overstap naar deze norm te ondersteunen organiseert LRQA Training Services deze ééndaagse training zodat u snel inzicht krijgt in wat de overstap naar FSSC 22000 voor u betekent.

Voor wie?

De training is geschikt voor managers en medewerkers die verantwoordelijk zijn voor het opzetten en onderhouden van een managementsysteem voor voedselveiligheid dat moet voldoen aan de eisenvan de FSSC 22000 en die ervaring hebben met een managementsysteem op basis van de HACCP CCvD standaard.

Wat komt aan bod?

  • Samenhang van de standaarden gerelateerd aan de FSSC standaard.
  • Verschillen tussen de HACCP en de ISO 22000 standaard ten aanzien van het managementsysteem.
  • Inhoud van de ISO/TS 22002-1standaard voor het basisvoorwaardenprogramma.
  • Specifieke aanvullende eisen van de FSSC 22000 standaard.
  • Interpretatie van de standaarden voor uw organisatie.

Standaarden

Tijdens de training zal veel gebruik gemaakt worden van alle bovengenoemde standaarden. Daar moet u dus wel de beschikking over hebben tijdens de training. Een afdruk van de HACCP standaard is opgenomen in het trainingsmateriaal evenals de aanvullende eisen van de FSSC 22000 standaard. Voor wat betreft de ISO 22000 en de ISO/TS 22002-1 standaarden ligt dat anders. Deze standaarden zijn tegen betaling te verkrijgen bij de NEN (www.nen.nl). Indien u het op prijs stelt een origineel van één van deze of beide standaarden bij de training te ontvangen dient u dit bij de aanmelding specifiek te vermelden. De aanschafprijs wordt door ons dan aan u doorbelast.

Overige trainingen die voor u interessant zouden kunnen zijn

  • Introductie ISO 22000
  • Transitie van ISO 22000 naar FSSC 22000

Voor informatie neem contact met ons op. Dat kan via telefoonnummer +31 (0) 10 201 84 45 of per email : training@lrqa.nl

Startdatum Einddatum Locatie Inschrijven
Regio Midden Nu inschrijven