LRQA Business Assurance - Beter presteren, minder risico

Lead Auditor van Voedselveiligheidsmanagementsystemen

Toets de eisen aan een organisatie in de voedselketen

ISO 22000 is een internationaal erkende standaard gericht op het beheersen van gevaren
op het gebied van de voedselveiligheid. Tevens is de standaard er op gericht om
te komen tot continue verbetering van uw organisatie op het gebied van voedselveiligheid.
De norm kan gebruikt worden door alle organisaties die betrokken zijn bij de voedselketen
(van de agrarische sector tot en met de supermarkten), maar is ook van toepassing op
leveranciers van niet-voedingsmiddelen (o.a. verpakkingsmateriaal en machines) en
dienstverlenende bedrijven (transport, distributie, reiniging en onderhoud).

Tijdens deze intensieve en interactieve training leert u hoe u een managementsysteem gebaseerd op
ISO 22000 kan opzetten en toetsen.

Voor wie?

Voor managers en medewerkers die een voedselveiligheidsmanagementsysteem (gaan)
opstellen en/of onderhouden en regelmatige leveranciersaudits of interne & externe audits
uit gaan voeren volgens ISO 22000 of een aanverwante norm voor voedselveiligheid. Voor
iedereen die leiding geeft aan auditors en aan auditteams en iedereen die zijn of haar
auditvaardigheden wil verbreden en verdiepen.

Vereiste voorkennis

Enige jaren relevante werkervaring en kennis van HACCP of ISO 22000 gewenst.

Wat komt er aan bod?

• De principes van voedselveiligheidsmanagementsystemen

• De interpretatie en praktische toepassing van ISO 22000

• De principes, processen en de technieken die gebruikt worden voor het beoordelen
  en managen van voedselveiligheidsrisico's

• De toepassing van continu verbeteren in een voedselveiligheidsmanagementsysteem

• Het auditproces vanaf voorbereiding tot en met de uiteindelijke opvolging van de
  genomen maatregelen

• Het LRQA 6 stappen interviewmodel

• De rol van de (lead) auditor

• Praktijkcases en auditrollenspellen

Aan het eind van de cursus

Kunt u op een effectieve en efficiënte wijze een interne c.q externe audit uitvoeren.

Examen en Aanwezigheidsplicht

Voor deze cursus geldt dat een 100% aanwezigheid verplicht is gesteld door de IRCA. De
totale studiebelasting is ruim 40 uur, exclusief avondopdrachten en voorbereidingswerk.

De cursus is gecertificeerd door de IRCA (International Register of Certificated Auditors)
onder registratienummer A17355. Het wordt afgesloten met het officiële examen van de IRCA.
Een belangrijk gegeven: wie geregistreerd wil worden in het Auditor Certification Scheme van het IRCA,
moet dit examen met goed gevolg hebben afgesloten. Zie voor de overige eisen: www.irca.org 
Bij succesvolle afronding van het examen ontvangt men een IRCA-geregistreerd certificaat.

Extra

Alle deelnemers ontvangen het normblad NEN-EN-ISO 22000.

Aantal deelnemers

Minimum aantal deelnemers 5, maximum aantal deelnemers 9.

Klik hier voor de algemene voorwaarden